,

Buku Resep – The Raw Truth

The Raw Truth

Baik Anda baru saja menemukan makanan mentah atau sudah berpengalaman dalam kimchee dan wheatgrass, edisi The Raw Truth yang telah direvisi ini menggabungkan kekayaan pengetahuan makanan mentah dengan beragam resep lezat. Referensi penting ini menawarkan primer yang luas tentang manfaat makanan mentah, empat kelompok makanan hidup (segar, tumbuh, berbudaya, dan dehidrasi), bahan-bahan khusus, dan peralatan dapur yang bermanfaat.

Pelopor makanan mentah Jeremy A. Safron menjelaskan dalam istilah sederhana bagaimana kehidupan mempromosikan kehidupan dengan pola makan mentah. Ketika enzim vital yang penting untuk pencernaan belum dihancurkan oleh panas atau pengolahan, makanan mentah menyediakan tubuh kita dengan energi dan nutrisi dengan cepat dan efisien. Ini mengarah pada peningkatan vitalitas, peningkatan detoksifikasi, dan peningkatan kesejahteraan.

Tetapi makanan-makanan ini tidak hanya menawarkan properti yang memberi kesehatan — mereka juga membentuk dasar resep yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa. Safron berbagi pengalamannya tentang smoothie dan minuman sederhana seperti Thin Mint dan Mellow Melon, sup cepat seperti Tom Yum dan Cucumber-Dill, hidangan lezat seperti Falafel, Lasagna, dan Thai Curry, dan makanan pencuci mulut yang kaya seperti Coconut Custard dan Carob-Hazelnut Torte. Banyak dari resep ini adalah favorit pelanggan dari restoran Raw Experience Safron, yang terkenal dengan menu kreatifnya dan dihargai sebagai pusat pendidikan untuk gerakan mentah global. Dengan hampir 200 resep dan informasi tentang transisi ke diet makanan mentah, The Raw Truth adalah panduan komprehensif untuk gaya hidup yang bersemangat, sehat, dan berkelanjutan.

Isi buku: 224 halaman

Sumber IG Bursa Ilmu 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *